Rooibos all'arancia - 50g
Rooibos all'arancia - 50g
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Rooibos all'arancia
Rooibos all'arancia. Prodotto sfuso. Disponibile in unità da 50gr, 100gr e vasetti da 80gr. Per acquisti di peso maggiore è necessario acquistare più unità (specificare, in questo caso, se si desidera ricevere il prodotto in unità separate, altrimenti verrà confezionato tutto nella stessa busta).
Tè Rooibos
Il Rooibos è conosciuto anche come redbush o tè rosso africano, ma in realtà non è un tè come gli altri. È un infuso ottenuto dalle foglie della pianta omonima, appartenente alla famiglia delle leguminose. Rooibos è un tè naturalmente privo di caffeina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso ed è invece ricco di vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio.
Tè: rosso, nero, blu, giallo
Ovviamente, dopo l'acqua, il tè è la bevanda più apprezzata al mondo. Ne esistono diverse varietà classificate in diverse categorie a seconda dei processi di lavorazione.
Provengono tutti dalla stessa pianta, la Camellia Sinensis, un arbusto sempreverde dalle foglie allungate, originario della Cina di cui rimane uno dei principali produttori.
Un'altra varietà è la Camellia Assamica originaria dell'India. Le altre maggiori produzioni hanno luogo in Giappone, nel subcontinente indiano e in alcune zone dell'Africa. La lavorazione avviene immediatamente dopo la raccolta e avviene in diverse fasi. La grande differenza consiste nel bloccare il naturale processo di ossidazione attraverso il calore prima o dopo l'ottenimento delle tipologie di tè riportate in tabella.
È necessario specificare che questa è la nomenclatura cinese, dove i tè rossi sono quelli che noi chiamiamo tè neri, i tè blu semplicemente oolong. Il tè giallo è raramente diffuso in Europa.
La laminazione è un processo che rompe le fibre delle foglie, lasciando la linfa e i liquidi a contatto con l'aria più a lungo per una maggiore ossidazione (tè neri e oolong).
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